أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من
الأكلات التي تؤدي إلى الراحة النفسية و تعالج الاضطرابات العاطفية
كالبيض
، و السمك ، و اللبن ، و الخضراوات ، و البقوليات كما أن نقص هذه المواد في
الجسم يؤدي إلى ظهور الكآبة و الانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في
البيئة المحيطة
وتؤكد الأبحاث أيضاً أن الخس يعمل على
تهدئة الأعصاب